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孕妇可以吃枸杞嘛

2019-12-26 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:枸杞是一种补气血的良品。人们日常多喜欢食用和药用一些枸杞子来调节机体。枸杞泡水和即食味道鲜美,营养价值也很高,很多怀孕的准妈妈们都喜欢一天吃几颗来保证营养的摄入。枸杞讲真真的是好东西,但是孕妇可以吃枸......

枸杞是一种补气血的良品。人们日常多喜欢食用和药用一些枸杞子来调节机体。枸杞泡水和即食味道鲜美,营养价值也很高,很多怀孕的准妈妈们都喜欢一天吃几颗来保证营养的摄入。枸杞讲真真的是好东西,但是孕妇可以吃枸杞嘛

一、孕妇可以吃枸杞嘛

枸杞营养价值高,那么孕妇能吃枸杞吗?孕妇适合食用枸杞,但是枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等孕妇在发病期间也不宜吃。

枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。枸杞有很好的保健药效,尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。

需要注意的是,在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。任何滋补品都不能过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

二、适合孕妇枸杞食谱

1、枸杞子天冬羹

材料:枸杞子、天冬各20克,雪耳25克,鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量,猪油少许。

做法:各药食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜;雪耳撕小朵,在镬中加水1000毫升(4碗量),下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟,下冰糖;再下枸杞子、天冬,再下蛋清,煮至熟便可。为3-4人用。

2、鲜人参枸杞子煲嫩母鸡

材料:鲜人参1支、枸杞子20克(中药店均有售),冬菇30克,嫩母鸡半只,猪瘦肉150克。

做法:各物分别洗净。杞子、冬菇浸泡;嫩母鸡去尾部、脏杂。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3-4人用。

3、雪蛤枸杞西洋参

材料:发好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋参15-20克、冰糖75克。

做法:将雪蛤挑出杂质;枸杞子、西洋参浸泡、洗净。一起与冰糖放入炖盅内,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约40分钟便可,为1-2人量。

4、枸杞子滚猪肝汤

功效:滋阴养肝养血补肾

材料:枸杞子25-30克,猪肝150-200克,姜丝适量。

做法:枸杞子稍浸泡;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻;在锅里加入清水1250毫升(约5碗量),下姜丝和枸杞子,大火滚沸改小火,滚约10分钟后,下猪肝,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。

分量:3-4人量

5、枸杞子菠菜汤

功效:清热滋阴养肝明目

材料:枸杞子25-30克,菠菜500克,姜丝适量。

做法:枸杞子稍浸泡;菠菜洗净;在锅里加入清水1000毫升(约4碗量),下姜丝和枸杞子,大火滚沸改小火,滚约10分钟后,下菠菜,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。

分量:3-4人量

枸杞是好东西,特别是对于女性来说,枸杞能滋补养颜,还能摄入营养。那么孕妇可以吃枸杞嘛?答案是肯定的,不过孕妇吃枸杞要注意的,如果有胃寒的症状的话,那么建议你不要食用枸杞了。如果没有那就多吃点枸杞补补身子吧!


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